Groseillier (Ribes rubrum)

Nom commun	Groseillier
Nom scientifique	Ribes rubrum
Famille	Grossulariacées
Type	Fruitier
Hauteur	1,50 mètres
Exposition	Ensoleillée
Floraison	Mai, Juin
Sol	Ordinaire
Végétation	Vivace
Multiplication	Boutures

Présentation

Les groseilliers ne sont pas des arbustes ornementaux, en effet la floraison verdâtre passe la plupart du temps inaperçue.
Les groseilliers poussent un peu partout jusqu'à 1500m d'altitude mais ont besoin de froid l'hiver pour fructifier. Ils ne se plaisent donc pas dans les régions méridionales.

Conseil de jardinage

- Plantez les pieds à 1 m de distance les uns des autres.
- Attention aux racines lorsque vous bêchez la terre, en effet les racines sont fragiles et superficielles.
- Bien surveiller les fruits pour les cueillir bien mûrs. Lorsque les fruits sont trop mûrs ils ont tendance à dessécher.

Variétés

Cerise blanche

Récolte mi-juillet, ces groseilles sont blanches et très parfumées.

Delbard Giganta

Récolte fin juillet. Ce groseillier est très productif et les groseilles bien grosses. Avantage : les groseilles restent plusieurs jours à maturité sur l'arbuste sans problème.

Gloire des sablons

Récolte début juillet, c'est la plus douce des variétés et le fruit est rose.

Groseille raisin

Grosses grappes de fruits lourds. Il faut soutenir les branches car elles ont tendance à plier. Récolte fin juillet début août.

Jonkheer van Tets

Récolte début juillet, fruit rouge et peu acide.

Junifer

Cette variété peut être plantée dans le midi car elle n'a pas besoin du froid hivernal. Les fruits sont rouges.

Laxton perfection

Récolte mi juillet, fruit rouge et peu acide.

London Market

Fruit rouge, acide et parfumé. Récolte fin juillet.

Red Lake améliorée

Gros fruits rouges peu acides. Récolte du 1er au 15 juillet.

Versaillaise blanche

Fruit juteux et peu acide. Récolte début juillet.